BIZCOCHO DE CHOCOLATE


Si si hoy un buenisimo bizcocho de chocolate …… BLANCO.

La receta la he visto en el blog de Anna recetas fáciles, y si es fácil de realizar y queda muy buena.

Vamos a por el paso a paso del bizcocho, para empezar necesitamos los siguientes …..

Ingredientes:

4 huevos
150 gr de azúcar
150 gr  de chocolate blanco
200 gr  de harina
50 ml de leche
50g de mantequilla
1 sobrecito de levadura en polvo tipo royal

Separar las claras de las yemas.

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Montar (batir) las claras con el azúcar a punto de nieve (merengue).

Claras a punto de nieve

Derretir el chocolate partido a trocitos junto con la mantequilla al baño maría o al microondas (1 minuto) y batir con un tenedor.

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En otro bol, mezclar las yemas de huevo, la leche y el chocolate batido con la mantequilla.

Añadir la harina tamizada junto con la levadura. Mezclar.

Agregar las claras montadas suavemente, poco a poco.

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Una vez todo mezclado colocar la mezcla en un molde previamente engrasado con mantequilla.

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Introducir en el horno durante 40 minutoa a 180 º con calor superior e inferior (puede variar un poco según el horno). Antes de sacarlo del horno, comprobar con un palillo largo que se ha cocinado por completo (tiene que salir seco).

Bizcocho de chocolate blanco

Dejar enfriar, desmoldar y a disfrutar del bizcocho. En casa a gustado mucho, le hemos acompañado con un poco de mermelada de frambruesa

Bizcocho de chocolate blanco

Os dejo aquí el enlace del blog Anna recetas fáciles.

Espero que os guste y no dejes de compartir. Gracias por leerme. LAURA 😉

Como ya os he dicho en diversas ocasiones puedes enviarme tus fotos de las recetas que hayas realizado.

En esta ocasión JUDIT me ha enviado sus fotos del Bizcocho que le ha quedado buenísimo.
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Gracias Judit. Espero las vuestras.

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