Pollo y conejo a la Lina

¿Por que a la Lina? Porqué esta receta la hacia mi abuela, la hace mi madre y se llama Lina. Sigue leyendo

Fricandó de ternera

Esta receta de fricandó de ternera es un plato tradicional de Cataluña, nuestras abuelas ya lo preparaban. Os aconsejo prepararlo el día anterior, si  se deja reposar unas horas mejora, ya que aumenta su sabor. Sigue leyendo