Volovanes rellenos

Mi hijo tenia que llevar un plato para la cena de fin de año. Tenia que ser fácil, sin grandes complicaciones. Cada uno de sus jovenes amigos llevarian un plato ( tortillas, pollo rustido, ensaladas, tarta de manzana ….) y le di la idea de los volovanes (cestas de hojaldre) rellenos de carne y arroz.
Nos pusimos manos a la obra.

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Pavo rebozado a la mostaza

La receta que os presento hoy es muy simple pero a la vez muy buena.
En casa gusta mucho. La carne de pavo es fácil de digerir, tiene bajo el contenido en grasa y colesterol, es muy nutritiva.

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Albóndigas caseras

Ya se que hoy en día venden en infinidad de tiendas las albóndigas hechas, pero como las de casa ningunas. No son nada difíciles de hacer, además puedes congelarlas y tenerlas a punto para un día que no queráis cocinar. Sigue leyendo

Rape con langostinos

Una buena cazuelita de pescado, para sucar  pan. Sigue leyendo